Yuk, Buat Seblak a la Rumahan Dengan Resep Simple Ini


Seblak merupakan salah satu makanan yang terkenal di daerah Bandung. Saking terkenalnya, kini seblak sudah menjamur sampai ke penjuru Indonesia. Rasanya yang nikmat dan lezat sangat cocok untuk dijadikan cemilan. Walaupun terbuat dari bahan yang sederhana , seblak memiliki daya tarik tersendiri di hati para peminatnya.

Biar kamu bisa menikmati seblak tanpa perlu jauh-jauh ke Bandung, dengan tips mudah membuat seblak ceker ini kamu bisa buat sendiri di rumah lho. Gimana caranya? Yuk, disimak bareng-bareng.

Bahan:

  • 200 gram kerupuk aci mentah berwarna jingga
  • 200 gram ceker ayam
  • 4 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • 10 siung bawang putih
  • 2 buah tomat merah
  • 1 cm kencur
  • 6 buah cabai merah atau sesuai selera
  • 15 buah cabai rawit atau sesuai selera
  • 2 batang daun bawang iris
  • Air Secukupnya
  • Minyak Secukupnya
  • Garam Secukupnya
  • Gula Secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus kerupuk hingga lunak. Angkat, tiriskan lalu rendam kerupuk dengan air panas.
  2. Rebus ceker hingga empuk, angkat, sisihkan
  3. Haluskan bawang, tomat, kencur dan cabai, sisihkan
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
  5. Masukkan telur. Aduk sampai telur tercampur.
  6. Masukan ceker, aduk hingga rata
  7. Tiriskan kerupuk lalu masukkan kerupuk ke dalam wajan, tambahkan air bekas merebus ceker sesuai selera.
  8. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, tumis sampai meresap.
  9. Taburkan daun bawang iris. Aduk rata. Angkat. Sajikan.

Itulah salah satu contoh resep membuat seblak ceker yang bisa kamu buat di rumah. Nah, biar masakan kamu makin nikmat dan gak ribetin gunakan alat masak yang ada di Pasarwarga.

Resep seblak a la rumahan

Karena cuma di Pasarwarga kamu bisa cicil barang tanpa perlu DP dan kartu kredit. #cicilsekaranghatisenang

You may also like

Banner

Banner

NEWLETTERS

Daftarkan email anda dan dapatkan informasi menarik dari pasarwarga.com.

Fanpage