Menu Masakan Khas Lebaran yang Bisa Kamu Hidangkan Bersama Keluarga Saat Hari Raya


Tak terasa sudah hampir setengah bulan kita menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadan. Demikian pula Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi akan segera tiba.  Selain baju baru dan tiket mudik lebaran yang perlu kamu persiapkan, tentunya menu masakan khas lebaran seperti opor ayam, ketupat, semur dan lain-lainnya perlu kamu persiapkan juga untuk hidangan saat hari raya tiba.

Sebenarnya ada banyak variasi hidangan yang cocok untuk kamu sajikan bersama keluarga di rumah. Nah, biar kamu dan keluarga kamu nggak bosen dengan hidangan yang itu-itu saja, yuk simak inspirasi menu masakan khas lebaran lainnya di bawah ini.

1. Soto

menu masakan khas lebaran

Beberapa daerah dan tradisi yang ada di Indonesia menjadikan soto sebagai salah satu menu masakan khas lebaran yang wajib dihidangkan. Menu masakan khas lebaran seperti soto juga bisa dikreasikan menjadi beragam jenis, seperti soto Betawi, soto lamongan, soto padang, soto ayam dan lain-lain sesuai selera keluarga. Kamu juga bisa menambahkan isian seperti telur rebus, irisan kentang, soun, ayam suir sebagai pemanis saat disajikan.

2. Rawon

menu masakan khas lebaran

Menu masakan khas lebaran asal Jawa Timur ini menggunakan kluwak sebagai bumbu utama yang juga sering dihidangkan pada saat hari raya riba. Kuah berwarna hitam serta memiliki cita rasa yang unik, membuat rawon menjadi menu khas lebaran yang paling ditunggu-tunggu keluarga.

3. Pempek

menu masakan khas lebaran

Menu masakan khas lebaran lain yang bikin acara makan-makan sekeluarga kamu nggak membosankan adalah pempek. Kuah cuko pempek yang terkenal asam, pedas, gurih dan nikmat ini bisa kamu jadikan sebagai alternatif hidangan kamu bersama keluarga di rumah.

4. Ayam Bakar Madu

menu masakan khas lebaran

Meskipun terkenal akan rasanya yang kuat karena cenderung pedas dan bersantan, menu masakan khas lebaran selanjutnya adala ayam bakar madu. Menu ayam bakar madu ini bisa jadi pilihan yang tepat bagi siapa saja yang menyukai rasa pedas dan gurih. Menu masakan khas lebaran ini juga cocok disantap oleh siapa saja lho, mulai dari anak-anak hingga orang tua.

5. Serundeng Daging

menu masakan khas lebaran

Satu lagi menu masakan khas lebaran a la keluarga Indonesia pada saat hari raya adalah serundeng daging. Masakan ini memberikan kenikmatan tersendiri dengan sentuhan ajaib dari rempah-rempah yang berbahan dasarkan kelapa yang telah disuwir tipis ditambah dengan daging berserat yang nikmat dan tentunya pasti bikin nagih!

6. Sate Lilit

menu masakan khas lebaran

Buat kamu yang pernah ke Bali, pasti tahu sate lilit yang menjadi salah satu sate khas Nusantara yang memiliki cita rasa berbeda dari sate pada umumnya. Sate lilit ini menggunakan bahan dasar daging ikan atau bisa juga ayam atau daging sapi yang dicincang dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah serta merica. Lalu dililitkan pada sebuah bambu tebu kemudian dipanggang di atas arang hingga matang. Hmm, pasti sangat lezat!

Itulah beberapa inspirasi menu masakan khas lebaran yang bisa kamu coba di rumah. Untuk cara pembuatannya bisa kamu temukan di internet atau lihat tutorial cara memasak di Youtube. Kira-kira, menu masakan khas lebaran apa yang ingin kamu hidangkan saat hari raya nanti?

You may also like

Banner

Banner

NEWLETTERS

Daftarkan email anda dan dapatkan informasi menarik dari pasarwarga.com.

Fanpage